营养在视力康复中的作用
拥有健康的身体从营养早餐开始，身体健康眼球才能健康。
先开脾胃，营养才能吸收
早餐空腹吃：红枣1~2粒、黑枣1~2粒
用量：6~9岁吃各一粒；10岁以上或视力戴眼镜度以上各两粒；
红枣的功效
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲、缓和药性、增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养、保肝护肝、健脾和胃等功效。是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品、有“天然维生素丸”之美称。
黑枣功效
乌（黑）枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。能滋补肝肾，润燥生津、补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等，乌枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。
对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效，黑枣有加强补血的效果。
科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少，特别是要富含膳食纤维。
营养开脾胃正餐早上7:00-9:00前食用：
使用料理机制作
用料：
苹果1个（矿物质、维生素）
香蕉1根（淀粉质丰富能清热润肠）
熟鸡蛋1个（高生物价值的蛋白质）
核桃肉1个（缓解疲劳）
蛋白粉1勺（蛋白质）
生姜2片（益脾胃）
花生米3~5粒（去皮，促进营养摄入）
枸杞子5粒（益精明目）
温水：-毫升
可添加适量：
黑芝麻、熟杏仁（去皮）、松子、百花蜂蜜、牛奶或羊奶（粉、鲜奶）、温鲜奶不放水、奶粉加温水
主食：面包、馒头或粥（碳水化合物）
配合《世博视》搭配的营养补充食品调理身体，标本兼顾，达到视力稳定、不反弹的效果。
为什么调理好肝脏，视力就能提升？视力问题一直是一个备受人们重视的问题，我们有世界爱眼日（6月6日）、全国爱眼日（5月5日），有各种各样的宣传渠道，眼科专家讲、媒体也讲、老师也讲，要保护眼睛，眼睛太重要了，是心灵的窗户。
不要离书本太近看书，不要躺着看书，不要长时间看书，不要在强光下看书，不要在光线弱的情况下看书，为此出现了护眼灯、护眼仪、护眼尺等等各种各样的保护眼睛的措施。各种各样措施都用上了，为什么近视眼仍然越来越多？
告诉您一个实情，也许您孩子的近视是您亲手造成的。不光是近视，您孩子的一切健康问题都是您亲手造成的。原罪仍然是无知。当我们理解了眼睛看东西的原理，就会找到预防近视的绝佳途径。
请记好，是理解而不是知道，知道和理解不是同一个境界，我知道我在活着，但我不知道为什么活着，只有理解才会有感悟，才会悟到一些东西。知道是用脑记忆的过程，理解是用脑思考的过程。
无数人知道这些知识，因为学过，但不知道学完有什么用，是因为不理解。看东西的过程是在我们眼睛的视网膜上进行的，这一过程是一个反应，即感光色素分解成视蛋白和视黄醛的过程。
这些词有些专业，没关系解释一下，视蛋白本质上是一种蛋白质，视黄醛是由维生素A转变而来的，感光色素就是视网膜上用来看东西的物质，目前发现四种感光色素，分别分布在两种细胞内，其中比较清楚的是视紫红质。
而感光色素的产生过程就是视黄醛(维生素A)和视蛋白结合的过程，但不是简单的结合，感光色素被分解成视蛋白和视黄醛后，视黄醛要先去肝脏转化成能被再使用的视黄醛，然后再回到视网膜，与视蛋白合成感光色素。
当感光色素变少后，眼睛就会看不清东西，如果是在看书，您就会不自觉地将身体前倾，靠近书本。这样的眼睛自然不能长时间使用，看一会儿东西，眼就累了，再看就模糊了，为了看清楚，此时就要调动眼球周围的眼肌，通过挤压眼球，改变眼球形状来改善视力。
眼肌的调动可以是有意识的，也可以在您没有感觉的情况下不自觉地调动。早期阶段，就是所谓的假性近视，如果此时情况改善，因为眼球受压时间较短，凭借其自身的弹性，还可以恢复，时间一久，眼球长期受压，最后彻底变形，不再弹性回复，就到了真性近视阶段了。
感光色素怎样会减少呢？毫无疑问，只有用于合成感光色素的原料少了，或促成这一反应进行的酶或辅酶少了，感光色素才会生成不足，导致视物不清，最后近视形成。生产感光色素的原料，即视蛋白和视黄醛以及酶和辅酶的真正身份并不复杂、不神秘，就是营养素中的蛋白质、维生素和矿物质。
所以营养素缺乏才是造成近视的根本原因。但如前所述，营养素长期慢性消耗，最受损的是肝，肝的代谢能力变弱也会影响到视力，因为肝负责把从眼的视网膜运输来的不能用的视黄醛转变成可以在视网膜重新参与感光色素合成的视黄醛。跟光线强、光线弱、躺着看书等等可能有一定的关系，但各种不合理的用眼都是以消耗感光色素和其它各种营养素为代价的。
只要营养素充足，感光色素合成顺畅，近视是完全可以预防的，而且也是可以治疗的。在生活中，营养越差的孩子近视发生得越早就是这个道理。
近视发生后，积极使用营养素，假性近视很容易治愈，真性近视也会有所改善，因为营养素不仅会改善肝脏的功能状况、视网膜的功能状况、眼球壁的弹性，也会改善眼肌的紧张度和灵活性。
